Muri Gries

Trentino - Alto Adige.

I hjertet af Bolzano, på ét af byens mange torve - Piazza Gries - og alligevel en smule skjult inde i væggene i det gamle Benediktiner kloster - er klostrets vinkældre med MURI-GRIES vinene beliggende. 

I de gamle kældre modner vinene, der afspejler de særlige karakteristika med deres mangfoldighed og terroir, samt den store lidenskab og høje krav til kvalitet de er produceret med. 

På grundlag af vinproduktion er klostret's vingård med i alt 35 ha vinmarker beliggende i og omkring Bolzano og Appiano by. Fokus for MURI-GRIES er lagt på de røde vine, som faktisk repræsenterer 80 % af produktionen. 

Særlig opmærksomhed er dedikeret til Lagrein, en lokal druetype for området. 

Blandt produkterne af MURI-GRIES kan findes den traditionelle Lagrein Rose, den klassiske Lagrein og Lagrein Riserva ”Abtei Muri”, som er fadlagret på små fade.

Som en nyhed har klosteret i 2018 udgivet en helt ny vin - en Lagrein Riserva "Vigna Klosteranger" - som kommer fra en kun 2,7ha CRU enkeltmark, beliggende inde bag klosterets mure.