Massa Monleale

Klassisk og kompleks Barbera med lagringspotentiale.

  • Varenr: 657

Beskrivelse af varen

Maceration på naturgær og aftappet uden filtrering.

Lagret på brugte barriques i ca. 2 år efterfulgt af minimum 1 år på flaske - afhængigt af årgangen.

Duft- og smagsnoter af rød og sort frugt med hindbær og kirsebær, og en god afstemt syre, som gør at vinen fremstår ren og rank. Vinen har et stort lagringspotentiale, hvor den kommer til at fremstå endnu mere fasttømret og kompleks.

Vinen har en god struktur og kompleksitet til at stå imod stærkere retter, herunder også gryde- og vildt-retter - eller hvorfor ikke bruge den som meditationsvin.